Как выращивать фундук в средней полосе

Фундук является родственником лещины. Однако благодаря селекции вкус его плодов лучше, а сами орехи крупнее. Фундук любит умеренный климат и сам по себе достаточно неприхотлив. Однако обильное плодоношение дает только в условиях достаточной влажности, на плодородных, богатых полезными веществами почвах. Выращивание фундука в Средней полосе будет не слишком трудозатратным, но потребует специальных знаний и навыков.

Место для высадки фундука в климате Средней полосы

При выборе места посадки нужно учитывать некоторые важные моменты:

1. Фундук не любит тень, ему нужно много солнца. Но при этом у насаждений должна быть сформирована защита от холодных ветров.
2. Растение опыляется в основном ветром. При этом для полноценного плодоношения целесообразно высадить сразу несколько (лучше 3-4) взаимоопыляемых сортов. Хотя каждый куст носит на себе и мужские и женские цветки, для опыления ему нужны подходящие соседи. Стоит сказать, что обычная дикая лещина может служить прекрасным опылителем для всех сортовых фундуков.
3. Культура предпочитает ровную поверхность. Садам, разбитым на склонах холмов, может не хватать влаги. Кроме того, растения в низинах и на вершинах более подвержены заморозкам. На южных склонах фундук зацветает и пускается в рост раньше, поэтому молодые побеги могут повредить морозы.
4. Заболоченная почва и зоны, подтопляемые паводками, негативно скажутся на развитии фундука. Высоко заложенные грунтовые воды (выше 1,5 м) также могут повредить.

Фундук в умеренном климате – особенности посадки и ухода за саженцами

В Средней полосе лучший период для высадки фундука — весна. Точнее апрель, когда сокодвижение еще не началось.

Яма для посадки формируется чуть менее метра в глубину и в диаметре. В нее вносятся удобрения, состав которых зависит от почвы на конкретном участке. Саженец прикапывают, обильно поливают, сверху наносят слой мульчи.

Саженец нужно обрезать, оставив над землей около 20 см. На приусадебном участке между кустами можно оставить расстояние в 2,5-3 м. Более плотная посадка разумна, если вы планируете формировать из кустарника живую изгородь.

В товарных садах посадка фундука может производиться различными способами. В зависимости от этого удаленность кустов друг от друга может быть разной. Это обусловлено необходимостью механизировать труд по обработке сада и сбору урожая.

В любом случае фундук требует ежегодной обрезки. Различают:

— санитарную обрезку, которая позволяет ежегодно убирать поврежденные ветки,

— формировочную обрезку, которая не позволяет кусту загущаться, так как это негативно сказывается на плодоношении.

Как размножается фундук

Фундук живет до 100 лет и может вырасти до 8 м в высоту. Обычно в саду он вырастает вдвое меньше, но лучше своевременно формировать куст, не давая ему превышать отметку в 2,5 м. Иначе декоративные и плодоносные свойства растения могут пострадать.

Фундук является гибридной культурой. Это значит, что высаживать растение семенами не стоит. При этом вырастет обычная лещина. Культуру можно размножать отводками, черенками и прививкой.

Готовые саженцы уже привиты – на более устойчивую к негативным воздействиям лещину (подвой) подсаживается сортовой привой.

Впоследствии можно взять сильный молодой побег взрослого сортового куста и, не отрезая, прикопать на 10-15 см. Верхушка вывозится на поверхность и подвязывается к колышку. Осенью такой отводок можно отделить и пересадить на новое место. В этом случае растение проявит свойства сортового ореха, а не дичка.

Фундук плодоносит наиболее обильно, начиная с 12 года жизни. В благоприятных условиях высокие урожаи можно получать все 100 лет жизни растения.

Какой сорт фундука подходит для Средней полосы

В Средней полосе важным залогом успеха в выращивании фундука является выбор морозостойкого сорта. Этот показатель зависит от происхождения сорта. Например, фундук подмосковной селекции способен выдержать почти сорокаградусные морозы. Сорта, получившие распространение на Украине, Северном Кавказе и в Белоруссии выдерживают отрицательные температуры до минус 30. Разновидности из Азербайджана – не ниже минус 25 градусов.

Специалисты рекомендуют для Средней полосы такие сорта фундука как «Московский ранний», «Первенец», «Кудрайф».